Le Fumoir d'antan – Économusée de la boucanerie et du fumage

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Caractéristiques d'accessibilité aux personnes à capacité physique restreinte

Catégorie d'établissement :

Sous-catégories :
Économusée, Musée / site historique

Région :
Accessibilité :
Partiellement accessible





Année d'évaluation par Kéroul: 2022

Le Fumoir d'antan – Économusée de la boucanerie et du fumage
27, chemin du Quai
Havre-aux-Maisons, (Québec)
G4T 5M1

Téléphone: 418 969 4907
Site Web : www.fumoirdantan.com
Courriel : fume@fumoirdantan.com

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Description

Dans le décor exceptionnel des boucaneries, remontez jusqu'aux origines d'un savoir-faire traditionnel : le boucanage du hareng. Témoignages, démonstrations, photographies et objets vous permettront de suivre le processus de transformation du hareng et l'évolution de cette industrie. Ne manquez pas non plus le spectacle saisissant des milliers de poissons suspendus pour le boucanage. Venez découvrir nos autres spécialités fumées.

Entrée | (située à l'avant de l'établissement)

Entrée accessible aux personnes handicapées
Caractéristique motrice Entrée principale de l'établissement

Seuil extérieur de la porte
Caractéristique motrice Seuil extérieur de la porte trop haut : 4 cm

Largeur libre de la porte
Caractéristique motrice Largeur libre de la porte de plus de 80 cm

Informations supplémentaires

La porte de la boutique est toujours ouverte en été et les gens sur place sont présents pour aider les gens à l'entrée au besoin.

Salle de toilette à cabinet unique | (Mixte) (près de la réception)

Accessibilité de la salle de toilette
Caractéristique motrice Salle de toilette accessible avec aide

Superficie de la salle de toilette
Caractéristique motrice Superficie de la salle de toilette restreinte : 1,37 m x 2,15 m

Zone de transfert située sur le côté de la toilette
Caractéristique motrice Zone de transfert sur le côté de la toilette insuffisante : 70 cm

Absence de barre(s) d'appui près de la toilette
Caractéristique motrice Aucune barre d'appui près de la toilette

Lavabo
Caractéristique motrice Lavabo situé entre 68,5 cm et 86,5 cm

Boutique | (située au rez-de-chaussée)

Accessibilité de la boutique
Caractéristique motrice Boutique aménagée pour les personnes handicapées

Largeur libre de la porte de l'entrée intérieure
Caractéristique motrice Entrée : largeur libre de la porte de plus de 80 cm

Accès aux différentes sections
Caractéristique motrice Toutes les sections sont accessibles.

Pourcentage des corridors de circulation de plus de 92 cm
Caractéristique motrice 100 % de la boutique accessible

Aire de manœuvre dans la boutique
Caractéristique motrice Aire de manœuvre d'au moins 1,5 m de diamètre disponible

Présentoirs
Caractéristique motrice Présentoirs accessibles à une hauteur de moins de 1,2 m

Comptoir de caisse
Caractéristique motrice Comptoir de caisse : machine de paiement par carte amovible

Informations supplémentaires

Accueil, produits du terroir et boutique souvenir.

Salle d'exposition : Économusée

Accessibilité de la salle d'exposition
Caractéristique motrice Salle d'exposition aménagée pour les personnes handicapées

Entrée intérieure de niveau (plein pied)
Caractéristique motrice Entrée : Entrée de plain-pied

Accès aux différentes sections
Caractéristique motrice Toutes les sections sont accessibles.

Pourcentage des corridors de circulation de plus de 92 cm
Caractéristique motrice 100 % de la salle d'exposition accessible

Aire de manœuvre dans la salle d'exposition
Caractéristique motrice Aire de manœuvre d'au moins 1,5 m de diamètre disponible

Objets exposés
Caractéristique motrice Objets exposés à une hauteur de moins de 1,2 m

Visite guidée
Caractéristique motrice Visite guidée disponible sur réservation

Informations supplémentaires

Une salle aménagée de plusieurs chaises et animée par une vidéo qui roule en permanance. De l'affichage informe les visiteurs des origines et défis du procédé de la boucannerie et du fumage.